Японская свежая выпечка

Кадзума Адзума – подросток, только что закончивший школу и готовый попробовать себя в хлебопекарном искусстве и побороться за звание лучшего в новом шоу. Юноша хочет придумать новый уникальный хлеб, который будет носить название «Яппан». Свою идею парень вынашивает с 6 лет с того времени, как впервые попробовал свежеиспечённую булку.

Сестра помогала в начинаниях брата, и именно она отвела маленького мальчика в пекарню, где продавец хлеба увидел в парне талант и начал заниматься с ним приготовлениями. После школы он окончательно принимает решение, реализовать себя как юного и талантливого пекаря хлебобулочных изделий и подаёт заявку на участие в конкурсе мастеров выпечки. Кадзуме предстоит встретиться с великими гениями и поучиться у них мастерству, чтобы создать свой индивидуальный рецепт.